國務(wù)院掛牌督辦楊銘宇黃燜雞亂象，食品安全問(wèn)題再引關(guān)注

國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室發(fā)布通知,決定掛牌督辦楊銘宇黃燜雞事件，引發(fā)社會(huì )廣泛關(guān)注，楊銘宇黃燜雞作為一家知名餐飲品牌，在短時(shí)間內迅速崛起，其食品安全問(wèn)題卻頻發(fā)，嚴重損害了消費者權益，引發(fā)了公眾對食品安全的高度關(guān)注。

據了解,楊銘宇黃燜雞事件起因于消費者在就餐過(guò)程中發(fā)現菜品存在異物，經(jīng)調查發(fā)現，該品牌部分門(mén)店存在食品安全隱患，對此，國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室高度重視，決定掛牌督辦此案，要求相關(guān)部門(mén)迅速調查，嚴肅處理。

楊銘宇黃燜雞亂象暴露出我國食品安全監管體系存在的漏洞,食品安全監管體系尚不完善，部分企業(yè)為追求利益，忽視食品安全，給消費者帶來(lái)潛在風(fēng)險；食品安全監管力度不足，導致一些問(wèn)題食品得以流入市場(chǎng)。

近年來(lái),我國食品安全問(wèn)題頻發(fā)，不僅影響了消費者的健康，也損害了國家形象，此次楊銘宇黃燜雞事件，再次敲響了食品安全警鐘，為了保障人民群眾“舌尖上的安全”，我國政府及相關(guān)部門(mén)應采取以下措施：

加強食品安全監管,完善食品安全法律法規，加大對違法行為的處罰力度，提高違法成本，加強食品安全監管隊伍建設，提高監管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執法能力。

嚴格企業(yè)自律,企業(yè)應樹(shù)立社會(huì )責任意識，嚴格遵守食品安全法律法規，加強內部管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量，對于違反食品安全規定的企業(yè)，要依法予以處罰，直至吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照。

提高消費者維權意識,加強食品安全宣傳教育，提高消費者對食品安全問(wèn)題的認識，引導消費者合理維權，建立健全食品安全投訴舉報機制，鼓勵消費者積極參與食品安全監督。

加強國際合作,借鑒國際先進(jìn)經(jīng)驗，加強食品安全標準制定和交流，提高我國食品安全水平。

針對楊銘宇黃燜雞事件,相關(guān)部門(mén)已迅速行動(dòng)，對涉事企業(yè)進(jìn)行調查處理，各地也加大了對餐飲行業(yè)的監管力度，確保食品安全。

食品安全問(wèn)題并非一朝一夕就能解決,在今后的工作中，我國政府及相關(guān)部門(mén)還需繼續努力，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，對于楊銘宇黃燜雞事件，我們期待相關(guān)部門(mén)能夠依法嚴懲違法行為，給消費者一個(gè)滿(mǎn)意的交代。

楊銘宇黃燜雞亂象再次提醒我們,食品安全問(wèn)題不容忽視，只有全社會(huì )共同努力，才能構建一個(gè)安全、健康的食品消費環(huán)境，讓我們攜手共進(jìn)，為保障人民群眾“舌尖上的安全”而努力。