獨家調查揭秘，賣(mài)不完的預制菜去向之謎？竟流向中小學(xué)食堂？

近年來(lái)，隨著(zhù)我國食品工業(yè)的快速發(fā)展，預制菜作為一種新興的食品形式，逐漸走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)，近期一則關(guān)于“賣(mài)不完的預制菜都給了中小學(xué)？”的傳聞在網(wǎng)絡(luò )上引發(fā)了廣泛關(guān)注，本報記者對此進(jìn)行了深入調查,力求揭開(kāi)這一謎團。

傳聞背后

據悉，該傳聞源于一位網(wǎng)友在社交媒體上發(fā)布的一條消息：“我聽(tīng)說(shuō)我們學(xué)校食堂的菜都是賣(mài)不完的預制菜，這讓我很擔憂(yōu)食品安全?！边@條消息迅速引起了網(wǎng)友們的熱議,紛紛猜測賣(mài)不完的預制菜去向之謎。

調查過(guò)程

為了核實(shí)這一傳聞，本報記者走訪(fǎng)了多家中小學(xué)食堂，以及預制菜生產(chǎn)廠(chǎng)家、流通企業(yè)等相關(guān)單位,力求找到真相。

預制菜生產(chǎn)廠(chǎng)家

在調查過(guò)程中，記者首先來(lái)到了一家預制菜生產(chǎn)廠(chǎng)家，該廠(chǎng)家負責人表示，他們生產(chǎn)的預制菜主要供應給大型商超、餐飲企業(yè)等，并沒(méi)有直接與中小學(xué)食堂合作，至于賣(mài)不完的預制菜去向，負責人表示，公司會(huì )對產(chǎn)品進(jìn)行嚴格的質(zhì)量檢測，確保食品安全，對于不合格的產(chǎn)品,會(huì )進(jìn)行銷(xiāo)毀處理。

流通企業(yè)

隨后，記者來(lái)到了一家流通企業(yè)，該企業(yè)負責人表示，他們主要負責將預制菜從生產(chǎn)廠(chǎng)家運輸到商超、餐飲企業(yè)等，并沒(méi)有直接與中小學(xué)食堂合作，至于賣(mài)不完的預制菜去向，負責人表示，他們會(huì )根據市場(chǎng)需求進(jìn)行合理安排，如捐贈給福利機構、慈善機構等。

中小學(xué)食堂

在走訪(fǎng)了多家中小學(xué)食堂后，記者發(fā)現，大部分食堂并未使用預制菜，部分使用預制菜的學(xué)校表示，他們主要購買(mǎi)的是新鮮食材，經(jīng)過(guò)加工后，再配以適量的預制菜，至于傳聞中的“賣(mài)不完的預制菜”，學(xué)校食堂負責人表示，他們并未接到相關(guān)通知,也沒(méi)有收到過(guò)賣(mài)不完的預制菜。

真相大白

經(jīng)過(guò)調查，記者發(fā)現，賣(mài)不完的預制菜都給了中小學(xué)？”的傳聞并不屬實(shí)，預制菜生產(chǎn)廠(chǎng)家、流通企業(yè)以及中小學(xué)食堂均表示,他們并未將賣(mài)不完的預制菜流向中小學(xué)食堂。

食品安全重于泰山

盡管傳聞不屬實(shí)，但這一事件再次提醒我們，食品安全問(wèn)題不容忽視，有關(guān)部門(mén)應加強對食品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售環(huán)節的監管，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

呼吁

希望廣大消費者在面對類(lèi)似傳聞時(shí)，能保持理性，不要盲目相信，也希望相關(guān)部門(mén)能夠加強對食品安全的監管,確保人民群眾的飲食安全。

經(jīng)過(guò)本報記者的深入調查，賣(mài)不完的預制菜都給了中小學(xué)？”的傳聞被證實(shí)為虛假信息，食品安全問(wèn)題關(guān)系到人民群眾的身體健康，我們應當共同關(guān)注，共同維護，希望相關(guān)部門(mén)能夠加強監管，確保食品安全，讓人民群眾吃得放心、吃得健康。